Repas de chef au cœur de la Brière
Dans le marais de la Brière, sur l'île de Fédrun peuplée de chaumières traditionnelles, le restaurant « la Mare aux Oiseaux » atti...
À bord du bateau le Lory III, le capitaine Claude Janin vous propose deux sorties. La première vers Ancenis, axée nature avec l’histoire de la Loire, vous dévoilera des paysages somptueux dont le Val Manteau, la Boire d’Anjou, la cale de la Mère Marie. L’autre, qui allie nature et urbanité, vous emmènera vers Nantes en passant par la Mouzière, le dessous des ponts de Mauves, Thouaré…
Dans tous les cas, votre balade sera agrémentée d’une dégustation de muscadet et de spécialités à base de poissons, rillettes de sandre aux pleurotes ou la terrine de carpe au muscadet, spécialement conçues par ce pêcheur aguerri et amoureux du bon goût.
Les balades du pêcheur : de mai à septembre.
Départ Saint-Julien-de-Concelles.
2h30 de balade sur les flots.
Liens utiles : lesbaladesdupecheur.com
Crédit photo : D. Drouet